Mit dem Festbier braut die Schlossbrauerei zur Weihnachtszeit ein Märzen der besonderen Art. Durch eine Mischung edler heller und dunkler Malze erhält dieses Maxlrainer Märzen seinen unverwechselbar runden Geschmack und sein leuchtend bernstein-farbenes Aussehen - ein Muss für jeden festlich geschmückten Tisch zur Weihnachtszeit. Das Weihnachtsbier ist dem Kirtabier sehr ähnlich. Beide haben 5,8% vol. Alk. Im Maxlrainer Ganzjahressortiment ähnelt das Schloss Gold Export unserem Weihnachtsbier am meisten, hat jedoch nur 5,3% vol. Alk.
Das MAXLRAINER FESTBIER wird seit Jahren mit DLG-Gold prämiert.
EIGENSCHAFTEN
Das Festbier ist massiv goldfarben, glanzklar und hat ein beständiges Mousseux unter festem Schaum. Es ist frisch im Geruch mit Aromanoten, die an Bergblumenwiesen erinnern. Es ist frisch und spritzig, mit kräftigem, leicht süßem Malzkörper und hat einen runden und vollen Abgang.
TYP Märzen
STAMMWÜRZE 13,3%
GESCHMACK kräftig und spritzig mit leicht süßem Malzkörper
ALKOHOLGEHALT 5,8 % vol.
AUSSEHEN massiv goldfarben, glanzklar
PASST ZU deftigen Fleischgerichten, Lachs, Salaten, Antipasti, Schweinebraten