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MAXLRAINER

Record tedesco:
18 Premi d'Onore Federali consecutivi

Schlossbrauerei Maxlrain

Siamo uno dei birrifici più premiati della Germania.

Benvenuti a Maxlrain. Il birrificio privato Schlossbrauerei è stato fondato nel 1636 e si trova a circa 45 km a sud di Monaco, nell'Altopiano bavarese vicino a Bad Aibling. Ancora oggi è un vero birrificio locale - un'azienda artigianale con un piccolo, simpatico e altamente impegnato team di birrai che persegue un solo obiettivo: produrre le migliori birre bavaresi.

Dal 2008 siamo stati insigniti senza interruzioni del Premio d'Onore Federale. Nel 2024 abbiamo ricevuto per la terza volta – dopo il 2012 e il 2016 – la medaglia d’oro e possiamo ora fregiarci del titolo di "Birrificio dell'Anno". In totale ci è stato assegnato questo prestigioso riconoscimento 18 volte – un vero e proprio record nella scena birraria tedesca.

Dal 2023 siamo inoltre certificati con il marchio di qualità "SLOW BREWER". Questo ci rende oggi uno dei birrifici leader in Germania in termini di qualità.

Venite a scoprire di più su di noi, sul nostro birrificio e sul suggestivo borgo di Maxlrain.

brauer team

La nostra gamma:
16 birre speciali prodotte artigianalmente

La nostra gamma comprende sedici nobili birre prodotte artigianalmente: dalla classica birra chiara, alle ricche birre di frumento, birre scure, una Pilsner e specialità stagionali come la nostra birra forte, birre alla spina e birre analcoliche - ciascuna di esse rappresenta una birra di gran classe. Questo non è un caso, poiché otteniamo orzo e luppolo da agricoltori locali con cui abbiamo contratti, i quali ci forniscono le varietà necessarie con la massima qualità per il nostro processo di produzione.

Le nostre birre hanno una caratteristica fondamentale: possono sviluppare il loro inconfondibile aroma durante una lunga maturazione. La birra bavarese della Schlossbrauerei Maxlrain rappresenta qualcosa di speciale e ha conquistato negli anni gli amanti della birra di tutte le età. I ristoratori apprezzano la nostra affidabilità nella qualità del prodotto, la nostra creatività e il supporto nella cura della birra.

Alla fine del 2023 siamo stati ammessi nel cerchio degli SLOW BREWER, insieme ad altre 32 birrerie in tutta Europa.

Alla fine del 2023 siamo stati ammessi nel cerchio degli SLOW BREWER, come una delle 32 birrerie in tutta Europa.

Vieni a trovarci a Maxlrain!

Maxlrain offre molto tutto l'anno: feste, eventi, concerti e, naturalmente, la nostra gastronomia.

Maxlrain hat das ganze Jahr über viel zu bieten: Feste, Events, Konzerte und natürlich unsere Gastronomie.