La brasserie du Château de Maxlrain est de nos jours encore une entreprise artisanale et brasse ses bières selon de vieilles recettes transmises, évidemment strictement selon le « décret sur la pureté de la bière » bavaroise datant de 1516. Il existe 15 spécialités différentes de bière qui sont  primées chaque année. Les meilleurs ingrédients contribuent à ce que la bière Maxlrain ait une excellente réputation auprès des connaisseurs de bière